Comment nettoyer une friteuse : astuces 

pour un nettoyage facile et efficace

1. Préparation : vider et filtrer l’huile

Avant de commencer le nettoyage, assurez-vous de vider l’huile de la friteuse :

1. Laisser refroidir l’huile : attendez que l’huile soit complètement refroidie pour éviter les brûlures.
2. Vider et filtrer l’huile : versez l’huile dans un récipient en la passant à travers un tamis si vous souhaitez la réutiliser.
3. Retirer les résidus : enlevez les débris alimentaires restants au fond de la friteuse avec une spatule en plastique.

Astuce : si l’huile est usée ou dégage une odeur, il est préférable de la jeter et de la remplacer.

2. Nettoyer l’intérieur de la friteuse avec de l’eau chaude savonneuse

L’eau chaude et le liquide vaisselle sont parfaits pour éliminer les graisses des parois internes de la friteuse.

1. Remplir avec de l’eau chaude : versez de l’eau chaude et quelques gouttes de liquide vaisselle directement dans la cuve de la friteuse.
2. Laisser tremper : laissez tremper pendant 15 à 20 minutes pour dissoudre la graisse.
3. Frotter avec une éponge : utilisez une éponge non abrasive pour frotter les parois et éliminer les résidus.
4. Rincer et sécher : videz l’eau savonneuse, rincez plusieurs fois et séchez avec un chiffon propre.

Attention : n’immergez jamais la partie électrique de la friteuse. Cette méthode s’applique uniquement aux friteuses avec cuve amovible.

3. Utiliser du vinaigre blanc et du bicarbonate de soude pour les taches tenaces

Pour les friteuses très encrassées, le vinaigre blanc et le bicarbonate de soude sont des alliés puissants.

1. Saupoudrer de bicarbonate de soude : appliquez une couche de bicarbonate de soude sur les taches de graisse tenaces.
2. Ajouter du vinaigre blanc : versez un peu de vinaigre blanc sur le bicarbonate. L’effervescence va aider à décoller les graisses incrustées.
3. Laisser agir : laissez reposer 10 à 15 minutes, puis frottez avec une brosse douce.
4. Rincer et sécher : essuyez avec un chiffon humide, puis séchez.

Astuce : cette méthode est particulièrement efficace pour les friteuses en acier inoxydable.

4. Nettoyer les accessoires de la friteuse

Les paniers et couvercles de friteuse nécessitent également un bon nettoyage pour éviter l’accumulation de résidus.

1. Faire tremper dans de l’eau chaude savonneuse : plongez les paniers et autres accessoires dans de l’eau chaude avec du liquide vaisselle pendant 15 à 30 minutes.
2. Frotter avec une brosse : utilisez une brosse à poils doux pour frotter les grilles du panier et les autres accessoires.
3. Rincer et sécher : rincez abondamment et séchez soigneusement avant de les remettre dans la friteuse.

Astuce : si les paniers sont très gras, ajoutez une cuillère de bicarbonate de soude dans l’eau de trempage pour un dégraissage optimal.