1. Dégraissage des filtres métalliques

Les filtres à graisse (ou filtres à graisses permanents) sont les premières victimes de l'encrassement. Une hotte bouchée aspire mal, fait plus de bruit et présente un risque d'incendie.

La méthode des Cristaux de Soude

C'est la solution la plus puissante pour dissoudre les graisses polymérisées sans frotter.

  1. Retirez les filtres de la hotte.
  2. Remplissez votre évier ou un bac d'eau bouillante.
  3. Ajoutez une tasse de cristaux de soude (attention aux gants).
  4. Laissez tremper 20 minutes. La graisse se décolle toute seule.
  5. Rincez et séchez avant de remonter.
Vérité utile
Le lave-vaisselle est efficace pour l'entretien hebdomadaire, mais pour une hotte "très grasse", il risque d'encrasser votre machine. Le trempage manuel est impératif pour un premier décapage.

2. Nettoyage de l'inox (corps de hotte)

L'extérieur de la hotte accumule une poussière grasse très difficile à retirer au chiffon classique.

Le secret de l'Huile et du Vinaigre

Le gras dissout le gras. En mélangeant du vinaigre blanc (nettoyant) et une goutte d'huile (solvant gras), vous obtenez une surface brillante.

  • Vaporisez un mélange 50% eau / 50% vinaigre blanc.
  • Passez un chiffon microfibre pour enlever la saleté.
  • Finissez avec une goutte d'huile minérale sur un chiffon propre pour faire briller et protéger l'inox des traces de doigts.

3. Le cas des filtres à charbon

Type de hotte Élément à changer Fréquence CLUB TIDY
Hotte à extraction Filtres métalliques Nettoyage mensuel
Hotte à recyclage Filtres à charbon Remplacement tous les 4 à 6 mois
Hotte pro Bac récupérateur Vidange bimensuelle

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4. Fréquence et entretien régulier

Dégraissage mensuel : Évite l'accumulation de graisses dures et inflammables.
Changement de charbon : Indispensable pour neutraliser les odeurs de friture.
Nettoyage du moteur : Essuyez les pales du ventilateur accessibles tous les ans.

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Questions fréquentes

Les filtres en inox jaunissent, pourquoi ?

C'est l'oxydation des graisses cuites. Pour leur redonner leur éclat, utilisez une pâte de bicarbonate de soude et d'eau, laissez poser 10 min, frottez doucement avec une brosse souple et rincez.

Peut-on utiliser de la Javel pour dégraisser ?

Non. La Javel n'est pas un dégraissant, c'est un désinfectant. Elle n'aura aucun effet sur la graisse et risque même d'attaquer l'inox ou l'aluminium de vos filtres en créant des taches sombres.