Comment nettoyer le
cuivre : le guide et étapes
de pro

1. Entretien courant et précautions

Réussir chaque tâche de nettoyage sur le cuivre commence par éviter l'abrasion. Le cuivre est un métal tendre qui se raye facilement. Pour un entretien régulier, de l'eau tiède savonneuse et un chiffon en microfibre suffisent à retirer chaque trace de doigt.

Zéro lave-vaisselle

Bannissez formellement le lave-vaisselle pour vos cuivres. Les détergents agressifs et la chaleur élevée ternissent le métal de façon irréversible et peuvent créer chaque tache indélébile. Le lavage manuel est la seule option pour préserver la matière.

2. Vinaigre et Sel : le combo gagnant

C'est la méthode de référence utilisée par les chefs de cuisine pour leurs batteries de casseroles.

1. Faites chauffer du vinaigre blanc (sans bouillir).
2. Ajoutez une cuillère à soupe de gros sel.
3. Imbibez un chiffon ou une éponge douce de ce mélange.
4. Frottez la surface. L'oxydation disparaît instantanément sous l'effet de l'acidité.
5. Rincez et séchez minutieusement.

3. Astuces insolites (Ketchup, Citron)

4. Éliminer le vert-de-gris toxique

Le vert-de-gris est une couche de corrosion turquoise qui se forme sur le cuivre humide. Attention : il est toxique s'il entre en contact avec des aliments.